キッチンのお掃除に手間のかかる掃除は必要ありません。いわゆる仕事は通常行われ、調理器具は調理のたびに簡単に掃除されます。キャビネット、電化製品、キッチン用品などの定期的なセキュリティ検査サービスにより、キッチンを一年中新品の状態に保つことができます。油や刺繍汚れなどを避けて保管してください。
キッチンキャビネットのメンテナンスの原則
基本的に、キッチンキャビネット自体には基本的な防湿処理が施されていますが、湿気によるボードの損傷を避けるため、キャビネットを直接または長時間洗い流すことはできませんので、キャビネットの表面が汚れます。水で濡らした後、すぐに乾いた布で拭いてください。ドライ。平日は少し湿らせた布で拭いてください。拭きにくい場合は、中性洗剤とひょうたん布を使用して軽くブラッシングしてください。
定期的なメンテナンスと消毒は、漂白剤と水の 1:1 希釈液で拭き取ることができます。鍋、食器、その他の物は、キャビネットに入れる前に、できるだけ乾かしてから拭いてください。同時に、鋭利な物体で表面を直接傷つけたり、スチールブラシを使用してこすったりしないでください。長期間水汚れが蓄積するのを避けるため、ドアパネルやヒンジ、その他の金属部品を強く開閉したり、開き角度（110度）を超えたりしないでください。
キッチンカウンターの日常メンテナンス
カウンタートップの掃除とメンテナンスの主なポイントは、一般に湿らせた布で掃除することです。汚れがついた場合は石鹸水と中性洗剤を使用してください。強力な化学洗剤は使用しないでください。手に負えない汚れに遭遇した場合は、石鹸水を使用するとよいでしょう。マットなカウンタートップの場合は、除染パウダーと 3M 植物性クロス (黄色) を使用して、円を描くように優しく拭いてください。タバコの焦げ跡にも同様の方法が適用できます。さらに、染料剥離剤、ロジン油、アセトンなどの強力な化学物質がカウンタートップに直接接触したり、熱い鍋をカウンタートップに直接置かないように特別な注意を払う必要があります。これらの行為はカウンタートップの表面を損傷するため、カウンタートップに置く必要があります。これを防ぐために断熱パッドを配置してください。カウンタートップの修理は簡単ですが、使用中に注意すべき点がいくつかあります。例えば、物を切るときはまな板を用意する必要があります。調理台の上で食品を直接切らないでください。最後に、キッチン用品を常に新品同様に保つために、さまざまな損傷を防ぎます。
ガスコンロやレンジフードの掃除・メンテナンス
1.ガスコンロ：ガスコンロの掃除とメンテナンスは、厨房機器の中で最も難しく、最も重要な部分と言えます。平日は、汚れが長期間蓄積して将来の掃除が困難になることを避けるために、使用後すぐに中性洗剤でカウンタートップを拭いてください。炉内の誘導棒は毎週綺麗に拭き、定期的に炉ノズルの炭化物をワイヤーブラシで取り除き、火穴を開けてください。ガスコンロが勢いよく燃えているときは、ガスが漏れないようにガス風量調整器を適切に調整する必要があります。同時に、ガスゴム管の緩み、亀裂、漏れがないか定期的に検査する必要があります。また、強風で火が消えないようにガスコンロと窓の距離は30cm以上、ガスコンロと壁面キャビネット、レンジフードとの距離は60～75cmが安全です。
2. レンジフード: 感電を避けるため、レンジフードのメンテナンスまたは修理の前にプラグを抜く必要があります。毎日の使用後、中性洗剤を含ませた乾いた布でボディシェルを拭くのが最良のメンテナンス方法です。オイル収集パンまたはオイルカップが 80% 満杯になったら、オーバーフローを避けるためにすぐに廃棄する必要があります。同時に、ファンブレードを定期的に洗剤で掃除する必要があります。また、ボンネットの内壁はオイルネット付きです。オイルネットは半月ごとに中性洗剤に浸して掃除してください。オイルが溜まりやすいスイッチやオイルカップの内層などは、直接交換できるものであれば、後々ラップをかけて掃除することも可能です。レンジフードの掃除のヒント：レンジフードの給油ネットは汚れた油をろ過して発電機の負荷を軽減し、油が垂れる状況を回避することもできます。オイルネットやオイルカップが汚れた場合は、中性洗浄液に20分間浸し、その後清水で洗い流してください。しつこい油汚れは、洗浄液にアンモニアを少し加えてしばらく放置すると簡単に取り除くことができます。また、洗ったオイルカップに薄めた食器用洗剤を少量注ぐと、次回のお掃除が楽になります。
一般に、キッチンアクセサリーの外装は電気メッキされているため、日常のメンテナンスは濡れた布で拭くことができます。ステンレス鋼が原因で錆びた斑点が発生した場合は、クリーニング会社、大型スーパーマーケット、または金物店に行き、ステンレス鋼のメンテナンス液を購入して拭き取ると、元の光沢のある外観に戻ります。さらに、キャビネットに入れる鍋や調理器具は、キッチンキャビネットの金具との直接接触を避けるために、最初に乾燥させるか乾燥させる必要があり、金具の寿命を延ばすことができます。
