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キャビネット部品の保守上の注意事項

2021-06-28
通常、キッチンの清掃とメンテナンスの主な部分はキャビネットの清掃であり、キャビネットの清掃とキャビネットの構成を分ける必要があります。キャビネットの部位によってメンテナンスの方法やテクニックも異なるため、方法やコツをマスターする必要があります。では、掃除やメンテナンスではどのようなことに注意すればよいのでしょうか?

1. ドアパネルのメンテナンス
ドアパネルには通常、耐火パネル、塗装ドアパネル、ミラー樹脂ドアパネル、無垢材ドアパネルなどがあります。ドアパネルのメンテナンスは実は難しくありません。一般的なメンテナンスは、テーブル上の水が流れ落ちてドアパネルに染み込み、長時間経つと変形するのを防ぐために洗剤で拭きます。

耐火ボードシリーズは、耐酸性、耐アルカリ性、洗浄の容易さ、低価格などの理由により、常に市場をリードしてきました。お手入れも簡単で、汚れた箇所を中性洗剤(市販の多目的濃縮液)で濡らした布で拭くだけで、いつでも清潔に保てます。

塗装ドアパネルやミラー樹脂ドアパネルは、中性洗剤(家具用光沢剤など)に浸したきめの細かい布で拭いてください。鋭利な物体や傷との接触を避けてください。軽微な傷であれば家具用光沢剤でケアすることも可能です。

無垢材のドアパネルのメンテナンスは少し複雑です。熱源、電源、水源に近づかないようにし、直射日光を避けてください。油、ベンゼン、アセトンなどの有機溶剤に触れないでください。室内の空気が比較的乾燥している場合は、室内に盆栽を置いて室内の相対湿度を調整できます。綿の布で拭き、ブラシと水彩ペンを使って彫刻の継ぎ目をきれいにします。無垢材のドアパネルは、家具の水性ワックスで掃除するのが最適です。

2. キャビネットのメンテナンス
キャビネットのメンテナンスは見落とされがちです。実際、よくメンテナンスされたキャビネットは損傷を受ける可能性が最も低くなります。重いものは下段のキャビネットに入れることをお勧めします。可動棚は上下に調整できますので、棚の爪が正しい位置にあるか注意してください。上部キャビネットは、調味料の瓶やグラスなどの軽いアイテムを置くのにのみ適しています。洗った食器は、入れる前に拭いて乾かします。

キャビネット内のプルバスケットアクセサリは、水滴による表面の水跡を避けるために、乾いた布で拭いてください。

3. ハードウェアのメンテナンス
キッチンハードウェアには、主に米びつ、金属バスケット、ヒンジ、スライドレールなどが含まれます。材質は通常、ステンレス鋼または鋼の表面スプレー処理で作られています。ご使用の際は次の点にご注意ください。 ハイリフトバスケットや回転バスケットなどの大型金具は、回転方向や伸縮方向に注意し、力を入れないようにしてください。また、塩や酢などの調味料を直接かけないようにしてください。ステンレス製の壁パネル、レンジフードの筐体およびステンレス製のペンダントを光沢剤(市販の研磨光沢剤など)で拭くと明るさが増します。

4. ガスコンロのメンテナンス
ガスコンロの表面は主にステンレスと白いホーローでできています。現在、最も人気があるのはガラスストーブです。全体的にヨーロッパスタイルのキッチンでは、ビルトインコンロを使用することをお勧めします。

ガスコンロは目の細かい洗剤を使って掃除しましょう。ストーブのノズルが詰まってガスの火に影響を与える場合は、細いワイヤーブラシで炭化物を取り除き、火口に1つずつ穴を開け、最後にブラシで汚れを落とします。

5. ボンネットのメンテナンス

最後の料理を作り終わったら、すぐにスイッチを切らずに、レンジフードから残った蒸気をできるだけ排出させます。スイッチを切った後、レンジフードの表面を簡単に拭きます。この時点では、オイルとガスはまだ熱いので、掃除が最も簡単です。ターボタイプのレンジフードの場合は、台所用油汚れクリーナー(市販のクイッククリーン濃縮汚れ落とし剤などを使用)をレンジフード内に吹き付けると対応できます。洗剤をかけたらレンジフードのスイッチを入れて遠心力をかけてください。柔らかくなった油汚れを取り除きます。油網タイプのレンジフードの場合は、油網を外し、アルカリ熱湯に浸けて洗浄してください。キッチン掃除のちょっとした秘密のレシピ。オイルカップは汚れていても構いません。つまり、オイルカップをラップで包みます。グリースがいっぱいになったら、ラップを取り除きます。これは便利で素早くでき、オイルを汚さず、掃除する必要もありません。


6. シンクのメンテナンス
シンクの材質にはいくつかの種類がありますが、最も一般的に使用されるのはステンレス鋼です。厚い鋼材ではないものが良いため、購入するときにメーカーに問い合わせる必要があります。

シンクの排水は重要であり、排水パイプの品質は将来の水漏れの問題に影響します。高温の油スープをシンクに注ぐ場合は、高温劣化による排水管の損傷を避けるために、冷水を開けてください。

プラスチックスチールや人造大理石でできたシンクの場合は、強い衝撃や鋭利な物体で表面を傷つけないように注意してください。

ステンレス製のシンクや蛇口が汚れていたり、錆びていたり、明るくない場合は、光沢剤で拭いて明るさを加えることができます。色の付いた蛇口は布で拭いてください。格納式蛇口は、不適切な操作によるホースの破損を避ける必要があります。

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